春节过后便是正月十五。正月十五元宵节，这一天，是必定是要吃元宵的。
吃元宵的习俗源于何时何地?民间的说法不一。相传，元宵起源于春秋时期的楚昭王，某个正月十五，楚昭王经过长江，见江面有漂浮物，为一种内红外白的甜美食物。楚昭王请教孔子，孔子说:“此浮萍果也，得之主复兴之兆。”从此元宵节跟吃元宵便成了一种历史。
在中国元宵跟汤圆是两回事。元宵跟汤圆在古代统称“汤圆”。后来时移事迁，北方称之为“元宵”南方称之为“汤圆”叫法不同，做法也不一。我山东籍书北部，正月十五自然要吃元宵的。
正月十四，妈妈就和我忙着做起元宵来了
妈妈拿出从老家捎来的糯米粉，倒在簸箕里，接上一碗凉水，取出从超市买来的冻馅，就着手做元宵了!妈妈先将几个蘸过水的黑芝麻馅儿放到簸箕里，飞快的晃动簸箕，馅儿上就裹上了一层糯米粉。接着，妈妈又熟练地将裹上糯米的黑芝麻馅儿过一下凉水，再次发到簸箕里滚动。如此四五次，一个玲珑小巧的元宵就做好了!我学着妈妈的样子，几次失败后也做好了几个元宵。
做好之后放到通风处晾晒一夜，正月十五便着手煮元宵了。
看着滚好的糯米皮包着黑漆如墨的黑芝麻馅儿，溜进冒着袅袅轻烟的沸水里，一股莫名的自豪感油然而生。
煮好，晾凉后，元宵上桌啦。白净雪亮的小元宵不禁令我垂涎三尺。舀起一个，迫不及待的送到嘴里。轻轻一咬，香甜可口的黑芝麻便流了出来。糯而不黏的皮儿，香儿不腻的馅儿，咽了下去，嘴里依然留着芝麻的喷香……
在北方，元宵和春节的年糕，端午的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭像圆月一样圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。
