今天上课,老师问我们:“你们家里平常用的锅是用什么做的?”有人说是用铁做的,有人说是用铝做的,还有人说是用不锈钢做的。
老师为什么要问这个呢?原来今天我们要用纸杯煮蛋,我们想:老师在开玩笑吧,纸杯遇到火不会被烧坏吗?开始了,老师把材料发了下来,有酒精灯、支架、鹌鹑蛋、打火机。我们把材料组装好,点上火,“呼”的一下,火苗站了起来,不断舔舐着杯底,仿佛在说:“你这个小纸杯,我不信不能把你烧透。”我们离桌子远远的,心里非常紧张,心想:火不会烧偏了,把纸杯杯的边缘烧着了吧。
过了一会儿,我们打开锅盖,一股白米粥的味道扑鼻而来,原本平静的水面一下沸腾了起来,上面有像棉花糖一样的白色泡泡,像是要跟“蛋宝宝”抢风头呢!又过了一会儿,老师过来把火灭了。纸杯里的水有100度,老师让我们不要碰,以免烫伤。我们所有人拿书扇,水凉了后,我们把蛋拿了出来,脱掉它的外衣,津津有味地吃了起来。我们边吃边听老师讲原理——水的沸点是100度,纸的着火点大于100度,所以纸杯不会被烧坏。
我们从实验中明白了:无论做什么事,都要仔细观察。