我的家乡是漯河。在漯河，腊月最重大的节日是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。
从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦悉尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。
腊八这一天有喝腊八粥的习俗，腊八粥也叫做“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝。喝腊八粥的风俗更盛行。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团圆在一起食用，赠送自己的亲朋好友。
腊八粥是由各种豆类和干果熬制而成的，丰富又营养。
当然，腊月二十八还要泡腊八蒜。把蒜瓣放进醋里，封起来，为过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双美。
我和妈妈一起熬过腊八粥。熬出来的腊八粥可口诱人，甜美香醇。
