“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，春节在爆竹声中来了。
春节在农历正月初一，是一年的第一天，又叫“阴历年”，俗称过年。在过春节的时候，人们会守岁，放鞭炮，贴春联拜年和吃饺子。
在春节中，令我印象最深刻的就是包饺子。这天妈妈一大早就把我叫起来了，把准备好的面粉团子和馅料放在桌上，开始教我包饺子。首先扯一小团和好的面粉团子，用擀面杖把面粉团子滚成圆形、厚度适中的饺子皮，然后再挖一小勺馅料，放在皮子中间，用水在饺子皮沾点浅浅的一层水，然后把饺子皮中间对折，并用右手拇指和食指捏紧中间，最后两只手用点力把两边也捏紧，看一个漂亮的饺子做好了，好像对着我笑呢!
我按妈妈的步骤，开始包饺子。但是馅料还是放多了，漏了出来，难看极了。我在心里鼓励自己说：“不要气馁，继续努力!”于是我吸取了上次的教训，重新包了一遍。果然，一个漂亮的饺子呈现在我的眼前，我喜出望外。一口气又包了许多个，一个比一个好看。
过春节的时候我还收了许多压岁钱，都是长辈们给我的，他们祝我好好学习天天向上，学习进步。
在过春节的这一天，我不仅学会了怎样包饺子，还获得很多的压岁钱，我要从心底谢谢这些给我快乐的人。
