每当我想起奶奶,总会先想起童年时代奶奶包饺子的时光,回忆起来,真是太回味儿了。
一个风和日丽的午后,奶奶带着我向超市走去,我问奶奶:“去超市干什么?”奶奶说:“买菜!”“买菜干什么?”我问。“给你包饺子。”奶奶回答我。奶奶带着我走进超市的蔬菜区,挑着菜,嘴里还小声说:“要买最绿的,最新鲜的,这样吃着才健康。”最后挑出来的菜,灯光一照上面还发亮光呢!
买完菜,奶奶带着我回家和面。和面前奶奶接了一碗水,拿出一个大盆,向大盆中倒入面粉,这下才开始和面。奶奶把水一点一点向盆里倒去,在倒的同时,她的手在面粉之间动着,让每一粒面粉都弄到水。等到奶奶把它揉成光滑的面团时,已经有半个小时了。
和完面,还要发面,奶奶在等发面的同时,还要切菜,调菜。奶奶切菜时,我仿佛是在看杂技,没过几分钟,菜便切好了。奶奶像变魔术一般,从手里变出了一双筷子,把菜调好以后,去拿发好的面。
奶奶把发好的面擀成一些杯口大小的圆片,几乎每一片都一样大小,一样圆。奶奶开始包饺子了,从她的手里一会变出一个很小很小的“包子”,一会变出一只“鸟”,一会又变出一个“元宝”,每一分钟都有一个小小的惊喜。我坐到奶奶身边,像是看了一场魔术一般。
最后,要蒸饺子了,我看奶奶拿出蒸锅,打开煤气灶,给锅里倒入水,把饺子放到篦子上,然后放进锅里,开始蒸。蒸了有半个小时,奶奶打开锅盖,取出蒸饺给我。我津津有味地吃起来,奶奶看了我的吃相,就对我说:“慢慢吃,别吃那么快,没人跟你抢。”
我很享受奶奶包饺子的时光,要珍惜这些美好的时光。这些时光里有美好的回忆,还有奶奶对我爱的味道!