关于包粽子的作文四篇_小学应用文1200字以上

  我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才有机会大显身手。

  我乖乖地在奶奶身旁接受包粽子的熏陶,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。

  开始动手,我拿出两片一大一小的粽子,学着奶奶的样子折出一角再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米盖得严严实实的。我得意极了,比想象中地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听话我的使唤,接二连三地跳出粽子。我急得直跺脚,幸好奶奶及时替我“解了围”——“割掉”一些糯米,我才轻轻地舒了一口气。

  哈哈,经过小挫折,总算到了最后一步,也就是最简单的一步——扎棕绳,真是小意思,看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶他们包的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了个结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入水中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,调到地上。

  我不甘心,各式各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。这次,我小心多了,也成功包了几次。

  吃着自己包的粽子,我心里有说不出的喜悦。

  一年一度的端午节又到了,学校放了三天假。端午节前夕,家家户户都在包粽子,满街流溢着粽香。我一时心血来潮,也想学包粽子。于是,就跟着奶奶学起来。

  首先,我们拿出早已准备好的裹粽叶和糯米、腌好的肉、红豆等材料。由于我们认为用绳子系粽子不环保,因为现在的绳子中含有化学成分。于是我们就把棕榈树的叶子撕成细条状,代替绳子来捆扎粽子。

  奶奶一步一步地教我:先拿出两张箬竹叶,把它卷成一个圆锥形。我跟着奶奶后面做,由于我的手不灵活,卷不起来,但我并不气馁,继续卷,第二次终于卷成了,我高兴极了。奶奶接下来把拌有糯米倒进去,加入一条腌好的肉。我也跟着做,这次轻松过关。接着只见奶奶把翘起来的粽叶压下,将圆锥形的口给封住,再按住叶梢向里一弯,抽根棕叶绳一札,一个棱角分明的尖角粽就诞生了。我也跟着做,可那个顶端的三角形太难弄了,三个角只有一个角是饱满的,其他两个角都耷拉着脑袋,难看极了!没办法,只好重来。一次、二次、三次……终于弄得有点模样了,捆扎好后一瞧,虽没奶奶包得好看,却也过得去。这时,我的心情甭提有多高兴,我终于学会了包粽子!

  通过这次学包粽子,我体会到粽子好吃,包粽子貌似容易,做起来却一点儿也不简单。看来做任何事都要细心、耐心。只有坚持不懈,才能达到令人满意的效果。

  端午节,我梦寐以求的日子,因为奶奶答应了我要教我包粽子,所以,这天对我的意义自然与众不同。

  清晨起,梳洗完毕后,饿得饥肠辘辘的我跑到餐厅,只见餐桌上摆着的并不是丰盛的早餐,而是糯米、长长的叶子,一些五颜六色的肉、菜混搅得馅。我立刻气的火冒三丈。我跑到厨房气势汹汹地问奶奶:“奶奶,今天谁来家里做客呀?还是什么特别的日子?怎么不做饭,难道就吃这些叶子”“傻丫头,今天是端午节。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫头,全家总动员!”“干什么去?”“包粽子呗!”我欢呼起来,我既不懂包粽子的技巧,也不懂该怎么做,但小女子一言既出八马难追,外加9个香炉——一言九鼎,只好硬着头皮去蛮干。

  奶奶把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起来,我虽然也装的有模有样,可还是逃不过奶奶的火眼金睛,“傻丫头,不懂了吧?我来教你,先把叶子重叠,分开一点,再把糯米拿来放在手心,然后……”虽然听得迷迷糊糊的,但还是听懂了,便有模有样地做起来,过了一会儿,一个横七竖八的小粽子就诞生了,虽然模样看起来很不乐观,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的还是内在美。接着,我又做了几个,一个比一个好,一个比一个大。“再见了,我的粽子。”还没说完,它们就被奶奶送入了蒸笼里。

  “哇!好香!”吃自己亲手包的粽子,心里别有一番滋味呀!

  乐趣是无处不在的,在我身边感受到了许多乐趣。

  记得三年级的时候,我们包粽子,只见各班同学都搬来了桌子,程老师把包粽子的材料放在桌子上。我去桌子上拿了从来没有见过的粽叶、糯米、豆沙和红枣,我心想:这么多的材料,我不会包呀,只好看着郑博文的奶奶怎么包。我学着奶奶的样子拿起一个粽叶,把它折成一个圆锥形,然后把糯米倒在了圆锥形的粽叶里,我用手摁了摁,之后又往上面搁了几个红红的大枣和几勺豆沙。开始系线了,我系了一个扣。粽子非常不听话,想一个顽皮的小孩。在我手上跳,我怎么系也系不好,只好让我的朋友柯京开来帮忙。他非常麻利地把线系好了,我去把粽子交给了老师。

  之后我又去前面拿了一些糯米、豆沙、红枣等。有了第一次包粽子的经验,第二个一会儿就在我手里成形了,接二连三地,我一共包了五个粽子。

  开始煮了,班里的电饭锅里弥漫着粽子的香味,我心想:“粽子数量一定很好吃。”没想到我猜对了。粽子快出锅了,我们每人领到了几个粽子。

  我小心翼翼地剥开粽叶,尝了一口,哇,“这是我吃过最好吃的粽子”,因为这是我第一次吃到自己包的粽子。

  乐趣是无处不在的,这件事一直让我记忆犹新。

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