周末的一天清晨，我和妈妈一起买了一些肉末和馄饨皮，准备包混沌。回到家后，妈妈就开始忙碌了起来。馄饨的做法很简单，首先，要在肉末里加上麻油，盐，五香粉，鸡精，盐，酱油，葱和鸡蛋等，再朝一个方向搅匀，用皮包好，把它们放在锅里煮熟。
为了使馄饨的味道更加鲜美，妈妈用已经炖好的鸡汤给我煮。水开了，这些馄饨争先恐后的“跳”进了锅里，不一会的功夫，它们的颜色发生了变化，一个个晶莹剔透的在锅里翻滚。
一碗热气腾腾的馄饨就上来了，它看上去很诱人，像一只只小元宝在碗里躺着。汤里漂浮着一些虾米和紫菜。远看，像一只只小鱼在碗里游来游去，上面冒着烟。近看，里面的肉馅清晰可见，甚至还可以看到绿色的葱花作陪衬呢！我看着这碗馄饨，闻着这阵阵扑鼻香味，馋涎欲滴，迫不及待地拿起筷子，夹了一个馄饨轻吹一下热气就往我嘴里送，我咬破皮，一个肉球就露了出来。我又咬了一口那个小肉球，一些汁水立刻从肉馅里“跑”了出来，我不禁赞叹道“真是太美味了！”而且，妈妈为了让我吃的有嚼劲，特意给我选了腿肉，吃上去感觉更香了。馄饨皮虽然薄，但是不容易烂，吃上去感觉很光滑。肉馅香而不腻，一个吃下去，唇齿之间已满是鲜美的香味，简直无法用语言来表述。它不仅好吃，而且凝聚妈妈的智慧和对我的爱。可以想象，真么复杂的做法，妈妈一定花了不少心思吧！我接着又吃了第二个，第三个，第四个…很快，一大碗馄饨就这样被我“消灭”了。我尝着这美味的馄饨，心里美滋滋的，享受着这美食带给我的快乐。我一边吃着这美食，一边心里暗暗佩服：妈妈做的馄饨真是太好吃了，简直称得上是我有史以来尝过的最美味的食物了。
这馄饨的味儿真是让我难以忘怀，你也可以按照我介绍的方法去做一做哦！
