今年我已经十二岁了,总觉得时间过的很慢,我真想快点长大!去帮父亲母亲做一些事啊!
下午六点半了,我的肚子饿级了,父亲母亲正在忙,还没有做饭。于是,我心想:母亲每天都为我做我最喜欢的饺子汤!这也没什么厉害的,我也来做一次吧。
我照着母亲以前教我的方法:首先,将海米洗干净,用开水泡上。把香菇、韭菜洗干净,切成末。然后将猪肉馅中放入香菇末,分成四次倒入五十克泡海米的水,朝一个方向用力搅打。至肉发粘变成稠状。再加入姜末、海米、韭菜末、精盐、味精、香油等,拌匀成三明馅,最后把面粉和成面团饧二十分钟左右,搓成面剂。擀成饺子皮,投入三明馅,包成饺子,就可以放进锅里做汤了!
不一会儿,我就在锅里闻到了香喷喷的味道。饺子汤做好了!我高兴的喊母亲过来看,母亲一看,惊讶极了!她还想不到我会做饺子汤呢。
一会儿开饭了,我吃着我自己做的饺子汤,可是有点不好吃:味精放多了、盐放少了、香油加多了……就像黑暗料理似的!心又想:“这是我自己做的饺子汤,就一定要吃完!”
后来,母亲也吃着我做的饺子汤,高兴地说:“我的女儿长大了。”我听了母亲的话,开心极了!那一刻,我也觉得自己长大了,因为我会做饭菜了!