经过了整整一个学期的学习,我们终于迎来了让人兴奋的寒假.
在寒假里让我记忆深刻的莫过于包汤圆了.在开始包汤圆前一定要先好好准备一下.拿来一大盆雪白的面粉,一边用筷子搅拌一边倒入热水,让面粉遍身成面团.过了一会儿两个大苹果似的面团出现了.外婆在一旁搓面,而外公则在包汤圆.外公拿着小面团搓圆后,用大拇指在面团头上按了下去,边按边转,一小会儿一个小坑出现了.外公用筷子挑了一些馅儿放入小坑内,封口搓圆,一个汤圆就做出来了.放在旁边的大盘子里,又开始做下一个了.我早已难耐不住了,在我再三请求下,外公,外婆终于答应了.我拿了一个小团子像外公一样搓圆,按出来一个小坑,但是坑却大大缩水了.我急忙去请教外公.外公看了看后说:”你的汤圆外皮太厚了,所以才会坑太小的”我听了马上把外皮进行压缩,不会了坑就放大了好多.我再加入馅儿之后小心翼翼地封口搓圆,生怕馅儿漏出来.我第一个亲手做的汤圆出世了!
寒假过得飞快，一眨眼间，又已经开学了，但这次的搓汤圆却深深地刻在了我的脑海里。
