朋友，吃过汤圆吗?你吃过我的家乡—宁波的汤圆吗?如果你至今还未品尝过宁波汤圆的味道，那可真是太遗憾了。听我爸爸说，他耸经到过全国许多地方，尝过各地的汤圆，可那些地方的汤圆味道都不如宁波汤圆好。有人说吃宁波汤圆是一种口福，这话一点不假。宁波汤圆以其光滑圆润的外表、洁白柔软的质地、丰富多彩的馅芯、香甜可口的味道而驰名中外，使我们宁波人也因此而增添了几分光彩。 每年一到正月，宁波人家家户户都要吃汤圆。那精巧的手法，考究的做工，使圆滚滚的宁波汤圆显出了独有的特色。汤圆的表皮是用糯米粉做成的。我们宁波人总习惯于在磨粉前将淘净的儒米在清水里浸三、五天，然后连米带水一起磨，这种磨法叫“水磨”。
经“水磨”的糯米粉呀，又细又熬，裹起汤圆来粘性强，表面光，就像去壳后的鸽子蛋那样!在洁白、光滑而带有清香的粉团内，用芳麻粉、猪油、桂花和白糖拌成的馅儿更是香味浓郁，一闻就令人垂涎三尺。吃汤圆，是我们宁波人的家常便饭，然而这又香又甜的宁波汤圆，对来宁波作客的人们却具有磁铁般的吸引力。 如果哪位朋友不相信宁波汤圆有如此的魅力，那就请尝一尝吧!满满的一碗汤圆端到你面前，你的鼻子就闻到了一股沁人肺腑的香气。用筷子夹一个放进嘴里(呢，别慌。请不要回圈吞枣，应该细细品尝)，用牙齿将汤圆一咬，馅儿便流了出来，你的舌头就尝到了甜美无比的滋味。
当你吃完了一碗后，如果还有胃口，就请再吃一碗吧，但你可得当心，别把肚皮给撑破了! “卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆，一碗汤圆……” 台湾的<卖汤圆》是一首人人皆知的著名歌谣，歌中有这样一句: “要吃汤圆快来买，吃了汤圆好团圆”。啊!汤圆不但滋味好，而且还是大海彼岸的游子盼望祖国大地早日统一，炎黄子孙早日团聚的象征呢! 啊!宁波汤圆香又甜，美名远扬千万里!宁波汤圆激起了我的热情，使我更爱家乡，更爱家乡勤劳智慧的人民，宁波汤圆唤起了我的热望:“祖国早日统一，亲人早日团圆!”
