侯智宸
正月初一是中国最热闹的节日——春节。春节也是中国传统节日之一。
接下来我们看看春节放鞭炮这个习俗是怎么来的——相传古时候有一叫“年”的怪兽，每年正月初一的时候，它就从山上下来吃人，后来有一个白胡子老爷爷说那只“年”怕响、怕红、怕光。于是人们按照白胡子老爷爷说的，每次“年”一下山，人们就开始放鞭炮，贴春联。“年”真的被吓跑了。之后“年”就再也不来吃人了，这就是春节放鞭炮的来历。
春节有很多习俗，不过我觉得包饺子是最好玩的了。
早晨，我和妈妈出去买了玉米、肉、饺子皮、韭菜、胡萝卜。买完材料后，我们回家开始做饺子了。首先我们先把肉、玉米、韭菜切碎，然后把它们搅拌在一起，再放上盐，就做成饺子馅。然后再拿起饺子皮，用勺子取一些馅放入饺子皮中，再把饺子皮的四周沾上水，再对折，最后再用手把饺子皮捏起来，一个半圆形的饺子就做好了。我就用这种方法做了好多个饺子。后面就是把它们放进锅里蒸熟，一盘香喷喷的饺子就出来了，看着这饺子心里开心极了。
中国的传统节日真是丰富多彩，它是中国文化的一部分，我应该努力学习认识更多的文化。
【热闹的中秋节】
黄菲
中国有许多传统节日，比如春节、元宵节、清明节等，其中我最喜欢的节日就是中秋节。
这个节日有这样一个传说，后羿为百姓射了九个太阳，得到了西王母的两颗吃下去会长生不老的仙丹。他的传弟听说后羿得了仙丹。于是，他们趁后羿去打猎的时候，去跟他的妻子嫦娥抢仙丹，嫦娥没有办法就把仙丹吃了下去，然后就飞上了天，后来，后弈为了纪念嫦娥，每到中秋节的时候，就把嫦娥平时做的点心和喜欢吃的水果拿出来，对着月亮拜祭。
每到中秋节，我们家就会自己做月饼，我们先将做饼皮的面团分成小块，用手搓圆后压扁，接着把馅也搓圆包在做好的饼皮里，然后再把它放在模具里，用力压下去，就成了一块月饼，最后再把月饼放进烤箱里，一个个美味可口的月饼就出来了，我们一家人一边赏月一边吃月饼，品尝一口，那可真是人间美味啊！
中国的传统节日真是丰富多彩，它是中国的文化之一，我们新一代要加强学习，大力弘扬中国这些传统文化。
