清晨，朝阳从东方升起来，给大地带来了勃勃生机，我早早地起床，心情十分愉悦，因为妈妈准备和我一起包我最爱吃的饺子了。
说到包饺子，那我可是一名“老司机”了。大清早，我和妈妈来到菜市场，买了白菜，猪肉和面粉。买好后，我们便回了家。
我们准备好材料：水、面粉、猪肉、白菜、葱、一切就绪之后我就开始大显身手了。首先，我把面粉倒进一个盆里，然后往盆子里加水，让面粉慢慢吸收水分，注意要一点一点加，等水和面粉融合之后就会形成小面粉疙瘩一样的形状，这下我们就得用巧劲使劲的揉，搓，让面粉慢慢变柔软，最后要成一个面粉团一样的形状。
这个步骤完成后，我就帮妈妈弄饺子馅了，我们把菜洗干净，妈妈把这些菜切成沫，加入盐、糖、味精、酱油、还有关键一步，要做灌汤水饺一定要把实现炖好的排骨汤放进去哦。
饺子馅完工了，我们开始擀饺子皮了，白白净净的大面团看着真想咬上一口，做到这里我的汗珠已成了断线的“珍珠”，不停的往下流。妈妈把面团分成好几段长方形条状，然后拉长，在砧板上揉一揉，接着用刀把长方形的面团条切成一小段一小段，然后揉搓，并用手按平，随后拿来擀面棍把他们擀成薄薄的皮，这个步骤相当需要手艺，所以就让妈妈上，我就准备包饺子，想着马上就要成功的“大餐”，心里既高兴又兴奋。
妈妈先教了我一遍怎么包饺子，首先一只手拿起饺子皮，用手完成窝形，在放入适量的饺子馅，然后把饺子皮折成半圆形，捏紧中间，最后将两边向中间封口，用双手拇指和食指按住饺子边。终于一个完美的饺子做好了，起初，我有点手忙脚乱的，但是学者妈妈的样子做成功了第一个，让我信心剧增，刀后面，我渐渐进入佳境，十分娴熟，不知不觉中我已经完成了一大盘了。
在我们的努力下，饺子大宴就快开始了，我帮助妈妈把饺子放进锅里，看着锅里翻腾着的饺子，那心情别提多激动了，我时不时的吞咽口中的口水，妈妈直说我是个“小馋猫”，在妈妈煮饺子的时间，我按照妈妈的吩咐摆好碗筷，把蘸饺子的酱料弄好了。热乎乎的饺子出炉了，我两眼放光，狼吞虎咽的吃起来，今天我的肚子可乐坏了，因为它装了这么多美味的饺子进去，而我吃着自己做的饺子，心里也是美滋滋的，因为这是我用我自己汗水做成的饺子。
经过此事之后，我觉得只有靠自己劳动付出得来的东西，一定会让你觉得更“香”，更“美味”劳动最光荣，我劳动，我自豪，我劳动，我骄傲！
