今天是大年三十，大家每个人都怀着兴奋地心情等待着夜晚的到来。而我决定学习包饺子，让大家尝一尝我的手艺。
时间总是擦肩而过，很快就到了下午7点，天差不多应该黑了，所以我就跟着姥姥走进了厨房，准备包饺子。姥姥让我跟着她的动作来学习，于是我便洗净双手随时做好准备。首先，把一张擀好的面皮拖在手心上，然后用勺子舀一勺肉馅儿放在面皮的中心，馅儿不能太多也不能太少，跟我们经常吃的肉丸儿差不多大就可以啦。下一步，将饺子皮上下对折捏起来，再用手拖起底部，用指头将面皮的两端捏实，最后再用大拇指和食指紧紧地固定一下，保证饺子不会露馅儿，一个完美的饺子就出来了。我非常得意！可是包着包着手就慢慢的酸了起来，饺子也越来越难看，这件事情让我觉得渐渐地枯燥了起来。
姥姥看见我这样，就用温柔的眼神看着我，对我说：“做任何事情都要有耐心，有态度。当你付出之后收到称赞或者奖励的时候，你就会有很大的成就感，知道了吗？”我对姥姥点点头，然后就重新有耐心地包起了饺子。虽然饺子有偏扁的，有偏圆的，还有偏长的，各种奇形怪状都有。但是我觉得只要用心，包出的饺子就是最好的饺子。
十二点的钟声已经敲响，我们该吃年夜饭了，大家每个人都迫不及待地坐到凳子上，有的人吃到了我包的饺子，他们都夸赞我包的饺子好吃，那一刻我满足极了，心里别提有多高兴了，就像吃了蜜一样甜，我终于体会到了姥姥说的话。我开心的笑了。
