农历三月中为谷雨节气，也是春季最后一个节气。“雨生百谷，物生清静明洁也。”此时降雨增多，空气潮湿，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，因此谷雨养生以祛湿理气为主。
谷雨节气可采用吐纳导引法理气调气。盘腿静坐、运气调息，可预防嗜睡、精神不振；六字诀养生法，通过呬、呵、呼、嘘、吹、嘻六个字的不同发音口型，唇齿喉舌的用力不同，以牵动不动的脏腑经络气血的运行；武当浑圆桩功，放松入静，健全脾胃，培补元气。还可通过静心静坐，精心养气，达到理气顺气的养生效果。
饮食方面，谷雨前后宜多吃香椿，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可入药。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。应注意的是，因鲜香椿中硝酸盐含量较高，在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。
起居方面，因谷雨后空气湿度加大，养生贵在提高免疫力和祛湿。可采用冷水搓鼻翼的方式增强鼻粘膜的免疫能力，预防感冒。按揉阴陵泉穴，按揉膝关节、肘关节都能起到健脾祛湿的功效。
运动方面，可选择太极拳、慢跑等运动，抵御湿气侵入，调理气血畅通，起到健身养生的效果。
