现在，处处都提倡环保节约：节约用水，是为了保护我们珍贵的淡水资源；节约纸张，是为了保护我们美丽的大森林；节约用电，是为了保护我们有限的能源资源，因为地球只有一个。那我们还可以为已经伤痕累累的地球做些什么呢？这就是我们能做的，制作“环保酵素”。
环保酵素制作非常简单，制作材料也随手可得，节省金钱，用途广泛，最重要的是它可以减少垃圾排放量。不仅如此，它还有很多数不尽的好处。尤其对净化水质、清洁去污、分解无机化学污染物质等方面具有非常强大的功效。科学家指出，制作一桶（5公升）环保酵素相当于种植10棵树，而1公升的环保酵素则可以净化1000公升河水。这只是酵素一部分的功效，还有很多、很多等待我们去发现。今天我们要先学会制作酵素。
首先，我们只要将生活中的厨房垃圾，比如：蔬菜瓜果的外皮清洗干净收集起来，再准备一只塑料罐，还有红糖和水。接着我们就可以开工了。注意：水、红糖和果皮是有放置的标准的，水：红糖：果皮=10：1：3，一定要记住哦！按照这个比例将准备好的材料放入塑料容器内就可以了。当然我们还要在容器的外壳上表明制作的时间，一般放置3个月后就可以过滤使用了。最后剩余的果皮残渣晒干后还可以作为植物的肥料使用。看到了吧，环保酵素是不是全身都是宝啊！让我们一起行动起来吧！一起来做我们地球母亲的保护者。
