大蒜的整体像个未绽放的花骨朵，由九个瓣儿组成。无论春夏秋冬它都是穿两套衣服，外面的一层是厚厚的“外衣”，它白白的，有一点纹路，像灯笼壳一样罩着大蒜的身体。里面那一层则是薄薄的“内衣”。它是透明的，解开大蒜的“内衣”你就会看到它那雪白的小身体，那小身体就像一个月牙。它的身体分为三个面：两个面是一样的，还有一个面成弧形状。它有两个头，一头尖尖的，一头扁扁平平的。
大蒜是做菜的配料，可以放在鱼、虾、海带等菜里，这样就可以去腥味了。还可以放在菠菜、生菜、苋菜等蔬菜里，这样可以让蔬菜更美味！妈妈还是说了，在切大蒜时，请一定要与大蒜保持距离，因为一旦大蒜的汁溅到眼睛或嘴巴里，就会好辣好辣的！为了尝试大蒜有多辣，我切了一小片大蒜，我先闻了闻，大蒜还挺清香的，我心想：这么清香的东西，怎么会辣呢？我毫无顾忌地把大蒜片塞进了嘴里，并且大口大口地嚼了起来。“哇！天哪！好辣呀！”我大叫道。顿时感觉舌头就像扎了根针似的。没过多久，辣味散去了，但是舌头还是麻麻的，喉咙也变热了。妈妈看着我被辣得都流眼泪了，妈妈在旁边笑着说：“傻孩子，生的大蒜很辣，但熟的大蒜不辣喔！”
说起熟大蒜，让我想起了大蒜有一个奇妙的功效，就是治疗咳嗽。将大蒜切为很小的片儿，加入适量的冰糖和水，放在锅里煮二十分钟左右，然后把它喝下去，就不咳嗽了。每次我咳嗽时，妈妈就会用这个偏方来给我止咳。
大蒜不仅可以止咳，还有杀菌、抗癌、保护心血管等作用，它真是一个神奇的宝贝。
