去年暑假的一天，妈妈上班前告诉我今天单位有点忙，中午要晚回来一会，让我在家别着急，好好写作业。
今天的天气可真热，才早上八点多点，火辣辣的太阳就把大地烤得像一个蒸笼。打开空调，一阵阵凉风吹来，身上的汗珠马上就不见了踪影，真舒服呀！饮水思源，我们幸福安逸的生活不正是爸爸妈妈辛苦地工作和付出换来的吗？看看作业已基本完成，心里盘算着妈妈今天肯定很累，要不我给妈妈做顿饭吧，这样她回来吃完饭还能休息一会儿。想到这儿，我就穿上了围裙，照照镜子，还真像一个小厨师。
做什么饭呢？我和妈妈都喜欢吃米饭，就做米饭吧，再整个四菜一汤，妈妈回来还不得猛夸我，主意拿定，说干就干。我先把米倒在小盆里淘了两遍，然后倒进电饭锅里，插上电源，按下了开关。从冰箱里拿出鸡蛋，西红柿，黄瓜、豆角、蒜薹、土豆，放在洗菜盆里清洗。忽然，我闻到一股糊味，扭头看着电饭锅，暗叫不好。我就像眉毛上挂了炮仗一样，丢掉还没切好的黄瓜，赶忙来到电饭锅前，拔下了电源。米饭已经糊了，黑黑的米粒紧贴在锅底，还在飘着糊味。正看着糊米饭发愣的我，猛地感到手指一阵疼痛，原来刚才匆忙间，菜刀把我的手指划破了。
怎么办？放弃？等妈妈回来还让妈妈做？正在我畏首畏尾，没有主意时，想起了老师说过的话：失败乃成功之母，做什么都要有恒心、都要坚持。对，不能放弃，重新开始。我把糊的米饭倒掉，把淘好的大米再一次倒进锅里，又往锅里多加一些水了，盖上盖子，按下开关。这次也顾不上切菜了，眼睛盯着电饭锅直到米饭蒸熟。打开锅盖，只见一粒粒晶莹透亮、个头饱满的米粒呈现出来，飘出米饭的香味。看看表，已经一点多了，小心翼翼地刚把菜切好，妈妈满头大汗地回来了。看着我受伤的小手，妈妈又心疼又慈爱的说：“好儿子，你去休息吧，炒菜的任务就交给妈妈吧。”
这一次做饭真是一波三折，我也曾想到放弃，但最后还是坚持了下来。通过这件事，我知道了无论遇到什么困难都不能放弃，要有信心，要坚持，最后成功就一定会找上你。
